Piring.
JelajahKomunitasDapurkuEN
Vegetarian

Bolu Pisang Kukus

Tanpa oven, dan justru lebih lembap. Tutup kukusannya dibungkus kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.

Waktu
45 menit
porsi
6
Tingkat pedas
Tidak pedas
Perkiraan biaya per porsi
Rp 4.000
Alat yang dipakai:KomporKukusan

Mengandung: Gluten, Telur

Bahan

Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.

  • PisangBelum ada

    Yang sudah terlalu matang justru paling bagus

    4 buah
  • Tepung teriguBelum ada
    200 gr
  • Telur ayamBelum ada
    3 butir
  • Gula pasirBelum ada
    120 gr
  • MargarinBelum ada

    Lelehkan

    100 gr
  • Susu cairopsionalBelum ada
    60 ml
  • Baking powderBelum ada
    1 sdt
  • VaniliopsionalBelum ada
    ½ sdt
  • GaramBelum ada
    ¼ sdt
  • Keju cheddaropsionalBelum ada
    2 lembar

Cara membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan lebih dulu, bungkus tutupnya dengan kain bersih.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai pucat dan mengembang, sekitar 7 menit.

  3. 3

    Masukkan pisang lumat, lalu tepung, baking powder, garam, dan vanili. Aduk balik perlahan.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin leleh dan susu. Tuang ke loyang, taburi keju parut.

  5. 5

    Kukus 30 menit dengan api sedang. Jangan dibuka sebelum 25 menit.

Perkiraan gizi per porsi

Energi
417 kkal
Protein
8 g
Karbohidrat
61 g
Lemak
16 g

Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.

Aku Masak Ini

Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.

Resep serupa