Vegetarian
Tahu Isi Keju
Tahunya dikerat, bukan dibelah dua. Kantong yang utuh menahan kejunya di dalam saat digoreng.
- Waktu
- 25 menit
- porsi
- 3
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 6.500
Alat yang dipakai:KomporWajan
Mengandung: Kedelai, Susu, Gluten, Telur
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 6 buahTahuBelum ada
- 4 lembarKeju cheddarBelum ada
- 80 grTepung teriguBelum ada
- 30 grTepung berasopsionalBelum ada
- 1 butirTelur ayamBelum ada
- 2 siungBawang putihBelum ada
- 1 batangDaun bawangopsionalBelum ada
- ½ sdtMericaBelum ada
- 1 sdtGaramBelum ada
- 300 mlMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Kerat tahu di satu sisi sampai membentuk kantong, jangan sampai putus.
- 2
Selipkan potongan keju ke dalam kantongnya.
- 3
Buat adonan celup dari terigu, tepung beras, telur, bawang putih halus, merica, garam, dan air.
- 4
Celup tahu, goreng di minyak panas sampai keemasan.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 589 kkal
- Protein
- 26 g
- Karbohidrat
- 24 g
- Lemak
- 45 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.