Mie Goreng Jawa
Manis gurih, sedikit basah, dan wangi bawang putih yang digoreng sampai kecokelatan.
- Waktu
- 20 menit
- porsi
- 2
- Tingkat pedas
- 🌶️
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 16.000
Alat yang dipakai:KomporWajanPanci
Mengandung: Gluten, Telur, Kedelai
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 2 bungkusMie telurBelum ada
- 2 butirTelur ayamBelum ada
- 150 grDada ayamBelum ada
- 1 ikatSawi hijauBelum ada
- 80 grKolopsionalBelum ada
- 1 buahTomatopsionalBelum ada
- 4 siungBawang putihBelum ada
- 4 siungBawang merahBelum ada
- 2 butirKemiriopsionalBelum ada
- 3 sdmKecap manisBelum ada
- ½ sdtMericaBelum ada
- 1 sdtGaramBelum ada
- 3 sdmMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Rebus mie sampai setengah matang saja, tiriskan, siram air dingin.
- 2
Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica. Tumis sampai kecokelatan.
- 3
Masukkan ayam, masak sampai matang. Pinggirkan, orak-arik telur di sisi wajan.
- 4
Masukkan sayur, aduk sebentar, lalu masukkan mie dan kecap manis.
- 5
Tambahkan 4 sdm air supaya mie tidak kering, aduk sampai bumbu rata.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 852 kkal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 97 g
- Lemak
- 33 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.