Piring.
JelajahKomunitasDapurkuEN
VegetarianVegan

Tumis Jamur Kemangi

Jamur ditumis kering dulu tanpa minyak sampai airnya menguap. Itu bedanya jamur yang kecokelatan dan jamur yang berair.

Waktu
15 menit
porsi
3
Tingkat pedas
🌶️🌶️
Perkiraan biaya per porsi
Rp 4.500
Alat yang dipakai:KomporWajan

Mengandung: Kedelai, Gluten

Bahan

Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.

  • Jamur tiramBelum ada
    300 gr
  • KemangiBelum ada
    1 ikat
  • Cabai rawitBelum ada
    8 buah
  • Cabai merahopsionalBelum ada
    2 buah
  • Bawang merahBelum ada
    6 siung
  • Bawang putihBelum ada
    3 siung
  • TomatopsionalBelum ada
    1 buah
  • Kecap manisBelum ada
    1 sdm
  • GaramBelum ada
    1 sdt
  • Minyak gorengBelum ada
    2 sdm

Cara membuat

  1. 1

    Panaskan wajan tanpa minyak, masukkan jamur suwir. Biarkan airnya keluar dan menguap habis.

  2. 2

    Sisihkan jamur, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan minyak.

  3. 3

    Masukkan tomat dan jamur kembali, bumbui kecap dan garam.

  4. 4

    Matikan api, masukkan kemangi, aduk sekali saja.

Perkiraan gizi per porsi

Energi
152 kkal
Protein
5 g
Karbohidrat
14 g
Lemak
10 g

Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.

Aku Masak Ini

Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.

Resep serupa