Vegetarian
Bakwan Sayur
Tempat pembuangan paling terhormat untuk sisa kol, wortel, dan taoge yang mulai layu.
- Waktu
- 25 menit
- porsi
- 4
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 2.000
Alat yang dipakai:KomporWajan
Mengandung: Gluten, Telur
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 150 grKolBelum ada
- 1 buahWortelBelum ada
- 100 grTaogeopsionalBelum ada
- 2 batangDaun bawangBelum ada
- 150 grTepung teriguBelum ada
- 30 grTepung berasopsionalBelum ada
Kunci renyah yang tahan lama
- 1 butirTelur ayamBelum ada
- 3 siungBawang putihBelum ada
- ½ sdtKetumbaropsionalBelum ada
- ½ sdtMericaBelum ada
- 1½ sdtGaramBelum ada
- 400 mlMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Iris halus semua sayur. Semakin tipis, semakin mudah matang bersamaan dengan adonannya.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih halus, ketumbar, merica, garam, dan air sedikit demi sedikit sampai kental.
- 3
Masukkan sayur, aduk rata. Adonan harus melekat, bukan berair.
- 4
Goreng sesendok demi sesendok dengan api sedang sampai keemasan.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 409 kkal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 27 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.