VegetarianVegan
Bayam Saus Wijen
Bayamnya direbus sebentar lalu diperas kuat-kuat. Air yang tersisa akan mengencerkan sausnya dan merusak semuanya.
- Waktu
- 12 menit
- porsi
- 3
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 3.000
Alat yang dipakai:KomporPanci
Mengandung: Wijen, Kedelai, Gluten
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 2 ikatBayamBelum ada
- 2 sdtBiji wijenBelum ada
- 1 sdtMinyak wijenBelum ada
- 1 sdmKecap asinBelum ada
- 2 siungBawang putihBelum ada
- 1 sdtGula pasirBelum ada
- ½ sdtCukaopsionalBelum ada
Cara membuat
- 1
Rebus bayam 30 detik di air mendidih bergaram, angkat, siram air dingin.
- 2
Peras bayam kuat-kuat sampai airnya benar-benar keluar, lalu potong-potong.
- 3
Sangrai wijen sampai wangi, tumbuk kasar.
- 4
Campur wijen, minyak wijen, kecap asin, bawang putih parut, gula, dan cuka. Aduk dengan bayam.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 60 kkal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 3 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.