Piring.
JelajahKomunitasDapurkuEN
Vegetarian

Sup Jagung Wortel

Manis alami tanpa gula tambahan. Jagung dan wortelnya direbus lama supaya manisnya keluar ke kuah.

Waktu
25 menit
porsi
4
Tingkat pedas
Tidak pedas
Perkiraan biaya per porsi
Rp 4.500
Alat yang dipakai:KomporPanci

Bahan

Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.

  • Jagung manisBelum ada
    2 buah
  • WortelBelum ada
    3 buah
  • KentangopsionalBelum ada
    1 buah
  • Daun bawangBelum ada
    1 batang
  • SeledriopsionalBelum ada
    2 batang
  • Bawang putihBelum ada
    4 siung
  • Bawang bombayopsionalBelum ada
    ½ buah
  • MericaBelum ada
    ½ sdt
  • PalaopsionalBelum ada
    ¼ sdt
  • GaramBelum ada
    1½ sdt
  • MargarinBelum ada
    1 sdm

Cara membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin sampai lembut dan manis.

  2. 2

    Tuang 1,2 liter air, masukkan jagung potong bulat dan kentang. Rebus sampai jagung empuk.

  3. 3

    Masukkan wortel, masak sampai lunak. Bumbui merica, pala, dan garam.

  4. 4

    Taburi daun bawang dan seledri saat menyajikan.

Perkiraan gizi per porsi

Energi
129 kkal
Protein
4 g
Karbohidrat
23 g
Lemak
4 g

Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.

Aku Masak Ini

Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.

Resep serupa