Piring.
JelajahKomunitasDapurkuEN

Sup Brokoli Bakso

Brokolinya dimasukkan dua menit terakhir. Brokoli yang direbus dari awal berubah kuning dan berbau tajam.

Waktu
20 menit
porsi
4
Tingkat pedas
Tidak pedas
Perkiraan biaya per porsi
Rp 6.500
Alat yang dipakai:KomporPanci

Mengandung: Gluten

Bahan

Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.

  • BrokoliBelum ada
    250 gr
  • Bakso sapiBelum ada
    10 buah
  • WortelBelum ada
    1 buah
  • Jagung manisopsionalBelum ada
    1 buah
  • Bawang putihBelum ada
    4 siung
  • Daun bawangBelum ada
    1 batang
  • MericaBelum ada
    1 sdt
  • Kaldu bubukBelum ada
    1 sdt
  • GaramBelum ada
    1½ sdt
  • Minyak gorengBelum ada
    1 sdm

Cara membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih cincang sampai keemasan, tuang 1,2 liter air.

  2. 2

    Masukkan wortel dan jagung, masak sampai setengah empuk.

  3. 3

    Masukkan bakso, bumbui merica, kaldu bubuk, dan garam.

  4. 4

    Masukkan brokoli dua menit terakhir saja, taburi daun bawang.

Perkiraan gizi per porsi

Energi
143 kkal
Protein
7 g
Karbohidrat
15 g
Lemak
7 g

Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.

Aku Masak Ini

Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.

Resep serupa