Sup Jagung Telur
Manis alami dari jagung, kental lembut dari telur. Sepuluh menit dan anak-anak selalu mau.
- Waktu
- 15 menit
- porsi
- 3
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 6.000
Alat yang dipakai:KomporPanci
Mengandung: Telur
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 2 buahJagung manisBelum ada
Serut, sisakan sebagian utuh
- 2 butirTelur ayamBelum ada
- 100 grDada ayamopsionalBelum ada
- 1 buahWortelopsionalBelum ada
- 3 siungBawang putihBelum ada
- 1 batangDaun bawangBelum ada
- 1 sdmTepung maizenaBelum ada
- ½ sdtMericaBelum ada
- 1 sdtGaramBelum ada
- 1 sdtKaldu bubukBelum ada
- 1 sdmMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Tumis bawang putih cincang sampai wangi, tuang 800 ml air, didihkan.
- 2
Masukkan jagung serut, wortel, dan ayam. Masak 6 menit.
- 3
Bumbui merica, garam, dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan larutan maizena.
- 4
Matikan api. Tuang telur kocok sambil diaduk satu arah perlahan — itu yang membentuk serabut halus, bukan gumpalan.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 200 kkal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 24 g
- Lemak
- 10 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.