Tumis Pakcoy Jamur
Delapan menit, dua bahan segar, dan hasilnya tetap hijau menyala kalau apinya besar.
- Waktu
- 10 menit
- porsi
- 3
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 8.500
Alat yang dipakai:KomporWajan
Mengandung: Seafood
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 3 ikatPakcoyBelum ada
- 150 grJamur kancingBelum ada
- 4 siungBawang putihBelum ada
- 1½ sdmSaus tiramBelum ada
- ½ sdtMinyak wijenopsionalBelum ada
- 1 sdtTepung maizenaopsionalBelum ada
- ½ sdtGaramBelum ada
- ¼ sdtMericaBelum ada
- 2 sdmMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Belah pakcoy jadi empat, cuci bersih di sela-sela pangkalnya.
- 2
Tumis bawang putih iris sampai keemasan, masukkan jamur, masak sampai airnya kering.
- 3
Masukkan pakcoy, saus tiram, garam, merica, dan 3 sdm air. Aduk 2 menit.
- 4
Tuang larutan maizena dan minyak wijen, aduk sampai mengilap.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 138 kkal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 10 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.