Sayur Bening Oyong Bakso
Oyong matang sangat cepat dan berubah lembek kalau kelamaan. Masukkan paling akhir, tiga menit, selesai.
- Waktu
- 18 menit
- porsi
- 4
- Tingkat pedas
- Tidak pedas
- Perkiraan biaya per porsi
- Rp 4.500
Alat yang dipakai:KomporPanci
Mengandung: Gluten
Bahan
Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.
- 2 buahOyongBelum ada
- 8 buahBakso sapiBelum ada
- 1 bungkusJamur enokiopsionalBelum ada
- 1 buahWortelopsionalBelum ada
- 1 batangDaun bawangBelum ada
- 4 siungBawang putihBelum ada
- 3 siungBawang merahBelum ada
- ½ sdtMericaBelum ada
- 1 sdtKaldu bubukBelum ada
- 1½ sdtGaramBelum ada
- 1 sdmMinyak gorengBelum ada
Cara membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang merah cincang sampai wangi, tuang 1 liter air.
- 2
Masukkan wortel dan bakso, masak sampai wortel empuk.
- 3
Bumbui merica, kaldu bubuk, dan garam.
- 4
Masukkan oyong dan jamur enoki, masak 3 menit saja, taburi daun bawang.
Perkiraan gizi per porsi
- Energi
- 124 kkal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 6 g
Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.
Aku Masak Ini
Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.