Resep dengan Jeruk nipis
7 resep
Ada 7 resep di sini yang memakai Jeruk nipis, dan semuanya dinilai lebih dulu terhadap isi kulkasmu sebelum ditampilkan. Yang paling cepat adalah Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu dengan 25 menit; yang paling lama, Soto Ayam Bening, butuh 55 menit.
Tidak satu pun butuh oven, air fryer, atau microwave — kompor dan wajan sudah cukup. 5 resep memang pedas.
Jeruk nipis paling sering muncul bersama Kunyit, Cabai rawit, Cabai merah dan Tomat — kalau satu dua di antaranya juga ada, lebih banyak resep di daftar ini bisa dimasak malam ini, bukan setelah belanja dulu. Masukkan bahan yang kamu punya ke kulkas, dan urutan resepnya menyesuaikan sendiri; yang kurang otomatis dikumpulkan jadi daftar belanja.
Ayam Rica-Rica
Pedas yang jujur dari cabai rawit utuh, dengan aroma kemangi dan jahe yang menampar.
⏱ 45 menit🍽 4 porsiSedang
Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu
Sambalnya mentah — cuma diiris dan disiram minyak panas. Lima menit, dan rasanya jauh lebih segar.
⏱ 25 menit🍽 3 porsiMudah
Soto Ayam Bening
Kuah kuning bening yang wangi serai dan jahe. Ringan, tapi rasanya dalam.
⏱ 55 menit🍽 5 porsiSedang
Lele Goreng Sambal Terasi
Sambal terasi yang diulek, bukan diblender. Teksturnya kasar dan itu memang seharusnya.
⏱ 30 menit🍽 3 porsiMudah
Pesmol Ikan Kembung
Kuning, asam, dan segar. Ikannya digoreng dulu supaya tidak hancur saat dimasak dengan kuahnya.
⏱ 35 menit🍽 3 porsiSedang
Ikan Kembung Bakar Kecap
Dibakar di teflon, bukan di arang. Olesan kecapnya baru dikuaskan di lima menit terakhir supaya tidak gosong.
⏱ 30 menit🍽 3 porsiMudah
Pecel Lele Sambal Tomat
Sambalnya digoreng, bukan mentah — itu yang membuatnya bertahan sampai besok dan rasanya lebih dalam.
⏱ 30 menit🍽 3 porsiMudah