Resep dengan Ketumbar
7 resep
Ada 7 resep di sini yang memakai Ketumbar, dan semuanya dinilai lebih dulu terhadap isi kulkasmu sebelum ditampilkan. Yang paling cepat adalah Tempe Mendoan dengan 20 menit; yang paling lama, Tahu Tempe Bacem, butuh 60 menit. 1 di antaranya selesai dalam dua puluh menit atau kurang — biasanya itu yang menentukan di hari kerja.
Tidak satu pun butuh oven, air fryer, atau microwave — kompor dan wajan sudah cukup. 2 resep vegetarian. 3 resep sama sekali tanpa cabai, jadi aman untuk anak.
Ketumbar paling sering muncul bersama Kunyit, Daun salam, Ayam utuh dan Jahe — kalau satu dua di antaranya juga ada, lebih banyak resep di daftar ini bisa dimasak malam ini, bukan setelah belanja dulu. Masukkan bahan yang kamu punya ke kulkas, dan urutan resepnya menyesuaikan sendiri; yang kurang otomatis dikumpulkan jadi daftar belanja.
Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam, bawang putih, ketumbar. Direbus dulu supaya bumbunya masuk sampai ke tulang.
⏱ 40 menit🍽 4 porsiMudah
Opor Ayam
Kuning pucat, gurih, dan wangi rempah. Kuncinya menumis bumbu sampai benar-benar matang.
⏱ 1 jam🍽 5 porsiSedang
Soto Ayam Bening
Kuah kuning bening yang wangi serai dan jahe. Ringan, tapi rasanya dalam.
⏱ 55 menit🍽 5 porsiSedang
Tahu Tempe Bacem
Direbus pelan dalam air kelapa gula merah sampai meresap, baru digoreng sebentar.
⏱ 1 jam🍽 5 porsiMudah
Martabak Telur Mini
Pakai kulit lumpia siap beli. Isinya daging cincang berbumbu kari yang wangi.
⏱ 35 menit🍽 4 porsiSedang
Ikan Kembung Bakar Kecap
Dibakar di teflon, bukan di arang. Olesan kecapnya baru dikuaskan di lima menit terakhir supaya tidak gosong.
⏱ 30 menit🍽 3 porsiMudah
Tempe Mendoan
Sengaja tidak digoreng sampai kering — mendoan memang harus lemas. Menggorengnya sampai renyah membuatnya jadi masakan lain.
⏱ 20 menit🍽 4 porsiMudah