Piring.
JelajahKomunitasDapurkuEN

Tumis Taoge Ikan Asin

Ikan asinnya digoreng dulu dan tidak perlu garam tambahan. Cicipi sebelum membumbui — hampir selalu sudah cukup asin.

Waktu
12 menit
porsi
3
Tingkat pedas
🌶️🌶️
Perkiraan biaya per porsi
Rp 3.000
Alat yang dipakai:KomporWajan

Mengandung: Kedelai, Ikan

Bahan

Jumlah bahan menyesuaikan otomatis.

  • TaogeBelum ada
    250 gr
  • Ikan asinBelum ada

    Potong kecil

    60 gr
  • TahuopsionalBelum ada
    2 buah
  • Cabai merahBelum ada
    3 buah
  • Cabai rawitopsionalBelum ada
    5 buah
  • Bawang merahBelum ada
    5 siung
  • Bawang putihBelum ada
    3 siung
  • Daun bawangopsionalBelum ada
    1 batang
  • Gula pasirBelum ada
    ½ sdt
  • Minyak gorengBelum ada
    3 sdm

Cara membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin sampai kering renyah, angkat.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai di sisa minyak.

  3. 3

    Masukkan tahu potong, aduk sampai kecokelatan.

  4. 4

    Masukkan taoge dan gula, aduk 60 detik. Matikan api, masukkan ikan asin. Cicipi dulu sebelum menambahkan garam.

Perkiraan gizi per porsi

Energi
203 kkal
Protein
12 g
Karbohidrat
9 g
Lemak
14 g

Dihitung dari tabel komposisi pangan umum dan ukuran bahan rata-rata. Perkiraan, bukan saran medis.

Aku Masak Ini

Belum ada ulasan yang terbit untuk resep ini.

Resep serupa