Habiskan Sisa Sayur
Resep yang memang dirancang untuk memakan apa saja yang tersisa di laci sayur, bukan menuntut daftar bahan yang tepat.
11 resep
Ada 11 resep di bawah Habiskan Sisa Sayur, dan semuanya dinilai lebih dulu terhadap isi kulkasmu sebelum ditampilkan. Yang paling cepat adalah Orak-Arik Telur Sayur dengan 10 menit; yang paling lama, Puding Roti Susu, butuh 45 menit. 6 di antaranya selesai dalam dua puluh menit atau kurang — biasanya itu yang menentukan di hari kerja.
Tidak satu pun butuh oven, air fryer, atau microwave — kompor dan wajan sudah cukup. 6 resep vegetarian. 7 resep sama sekali tanpa cabai, jadi aman untuk anak. 2 resep memang pedas.
Resep-resep ini paling sering bersandar pada Telur ayam, Nasi putih, Kol dan Margarin — kalau satu dua di antaranya juga ada, lebih banyak resep di daftar ini bisa dimasak malam ini, bukan setelah belanja dulu. Masukkan bahan yang kamu punya ke kulkas, dan urutan resepnya menyesuaikan sendiri; yang kurang otomatis dikumpulkan jadi daftar belanja.
Nasi Goreng Kampung
Nasi sisa semalam, tiga bumbu dasar, dan wajan panas. Versi paling jujur dari nasi goreng — tanpa kecap berlebihan.
⏱ 15 menit🍽 2 porsiMudah
Capcay Kuah
Cara paling efisien menghabiskan enam jenis sayur sekaligus sebelum semuanya layu.
⏱ 20 menit🍽 4 porsiMudah
Bakwan Sayur
Tempat pembuangan paling terhormat untuk sisa kol, wortel, dan taoge yang mulai layu.
⏱ 25 menit🍽 4 porsiMudah
Sayur Asem
Asam, segar, dan penuh sayur. Cara terbaik menghabiskan tujuh sisa sayur sekaligus.
⏱ 35 menit🍽 5 porsiMudah
Orak-Arik Telur Sayur
Sembilan menit, satu wajan, dan hampir semua sisa sayur bisa masuk ke dalamnya.
⏱ 10 menit🍽 2 porsiMudah
Nasi Goreng Sosis Keju
Versi yang dibuat untuk anak-anak: tidak pedas sama sekali, dan kejunya dimasukkan setelah api mati supaya meleleh, bukan menggumpal.
⏱ 15 menit🍽 2 porsiMudah
Nasi Goreng Nugget
Sarapan darurat pagi sekolah: sepuluh menit, dari bahan yang memang sudah ada di freezer.
⏱ 12 menit🍽 2 porsiMudah
Gado-Gado Sederhana
Sayurnya direbus terpisah, bukan bersama-sama. Setiap sayur punya waktu matangnya sendiri, dan mencampurnya membuat semuanya salah.
⏱ 35 menit🍽 4 porsiSedang
Bolu Pisang Kukus
Tanpa oven, dan justru lebih lembap. Tutup kukusannya dibungkus kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.
⏱ 45 menit🍽 6 porsiSedang
Puding Roti Susu
Cara paling enak menghabiskan roti tawar yang mulai keras. Roti yang masih segar justru menghasilkan puding yang lembek.
⏱ 45 menit🍽 5 porsiMudah
Nasi Goreng Kornet
Kornetnya dibiarkan menempel di wajan sampai berkerak sebelum diaduk. Itu bagian yang paling enak dan paling sering dilewatkan.
⏱ 15 menit🍽 2 porsiMudah