Untuk Anak yang Susah Makan
Tidak pedas sama sekali, teksturnya lembut, dan rasanya familiar. Beberapa menyelipkan sayur tanpa terlihat.
37 resep
Ada 37 resep di bawah Untuk Anak yang Susah Makan, dan semuanya dinilai lebih dulu terhadap isi kulkasmu sebelum ditampilkan. Yang paling cepat adalah Roti Bakar Telur Keju dengan 8 menit; yang paling lama, Tahu Tempe Bacem, butuh 60 menit. 18 di antaranya selesai dalam dua puluh menit atau kurang โ biasanya itu yang menentukan di hari kerja.
Tidak satu pun butuh oven, air fryer, atau microwave โ kompor dan wajan sudah cukup. 17 resep vegetarian. 37 resep sama sekali tanpa cabai, jadi aman untuk anak.
Resep-resep ini paling sering bersandar pada Telur ayam, Daun bawang, Wortel dan Margarin โ kalau satu dua di antaranya juga ada, lebih banyak resep di daftar ini bisa dimasak malam ini, bukan setelah belanja dulu. Masukkan bahan yang kamu punya ke kulkas, dan urutan resepnya menyesuaikan sendiri; yang kurang otomatis dikumpulkan jadi daftar belanja.
Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam, bawang putih, ketumbar. Direbus dulu supaya bumbunya masuk sampai ke tulang.
โฑ 40 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Sayur Sop Ayam
Kuah bening, isinya apa saja yang ada di laci sayur. Resep yang memaafkan segalanya.
โฑ 35 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Ayam Kecap Mentega
Manis, gurih, dan wangi mentega. Resep yang selalu berhasil membuat anak menghabiskan nasinya.
โฑ 25 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Perkedel Kentang
Kentang goreng dulu, jangan direbus. Itu satu-satunya alasan perkedel bisa gagal hancur di wajan.
โฑ 40 menit๐ฝ 4 porsiSedang
Tumis Buncis Wortel
Sayur harian paling cepat: dua bahan, tujuh menit, dan tetap renyah kalau apinya besar.
โฑ 12 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Bakwan Sayur
Tempat pembuangan paling terhormat untuk sisa kol, wortel, dan taoge yang mulai layu.
โฑ 25 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Sup Jagung Telur
Manis alami dari jagung, kental lembut dari telur. Sepuluh menit dan anak-anak selalu mau.
โฑ 15 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Semur Ayam Kentang
Manis gelap dan wangi pala. Masakan yang justru lebih enak dipanaskan besok pagi.
โฑ 45 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Bubur Ayam Magic Com
Masukkan semuanya, tekan tombol, tinggal. Sarapan yang memasak dirinya sendiri.
โฑ 1 jam๐ฝ 4 porsiMudah
Orak-Arik Telur Sayur
Sembilan menit, satu wajan, dan hampir semua sisa sayur bisa masuk ke dalamnya.
โฑ 10 menit๐ฝ 2 porsiMudah
Nugget Ayam Rumahan
Dikukus dulu, baru digoreng. Bisa dibekukan sebulan dan jadi penyelamat pagi-pagi sibuk.
โฑ 1 jam๐ฝ 6 porsiSedang
Omelet Keju untuk Anak
Api kecil dan sabar. Telur yang dimasak pelan jadi lembut, bukan kering dan berpori.
โฑ 10 menit๐ฝ 2 porsiMudah
Sop Bakso Tahu
Dari kulkas ke meja dalam 15 menit, tanpa satu pun bahan segar yang wajib.
โฑ 15 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Pisang Goreng Crispy
Adonan tipis dengan tepung beras, digoreng dua kali. Renyahnya bertahan sampai sore.
โฑ 25 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Tahu Tempe Bacem
Direbus pelan dalam air kelapa gula merah sampai meresap, baru digoreng sebentar.
โฑ 1 jam๐ฝ 5 porsiMudah
Sup Krim Jagung
Kental lembut tanpa krim mahal โ cukup susu dan sedikit maizena.
โฑ 20 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Mac and Cheese Sederhana
Satu panci, tanpa oven. Keju dimasukkan setelah api mati supaya sausnya tidak berpasir.
โฑ 20 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Sayur Bening Bayam Jagung
Kuah bening yang manis alami dari jagung. Bayam masuk paling akhir dan langsung diangkat โ sepuluh detik terlalu lama sudah cukup merusaknya.
โฑ 15 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Nasi Goreng Sosis Keju
Versi yang dibuat untuk anak-anak: tidak pedas sama sekali, dan kejunya dimasukkan setelah api mati supaya meleleh, bukan menggumpal.
โฑ 15 menit๐ฝ 2 porsiMudah
Tumis Sosis Buncis
Cara paling cepat membuat anak memakan buncis: potong sepanjang sosisnya, jadi keduanya masuk ke sendok bersamaan.
โฑ 15 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Nugget Saus Asam Manis
Nugget beku jadi lauk sungguhan. Sausnya dibuat terpisah dan disiramkan di akhir supaya nuggetnya tidak melempem.
โฑ 20 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Nasi Goreng Nugget
Sarapan darurat pagi sekolah: sepuluh menit, dari bahan yang memang sudah ada di freezer.
โฑ 12 menit๐ฝ 2 porsiMudah
Nugget Bumbu Kecap
Tiga bahan, delapan menit, dan rasanya jauh lebih seperti masakan rumah daripada nugget polos.
โฑ 10 menit๐ฝ 2 porsiMudah
Ayam Asam Manis
Keseimbangannya ada di cuka, bukan di gula. Tambahkan cukanya paling akhir supaya asamnya masih segar saat disajikan.
โฑ 30 menit๐ฝ 4 porsiSedang
Udang Goreng Tepung
Adonannya pakai air es dan tidak diaduk sampai halus. Gumpalan kecil di adonan justru yang membuat kulitnya renyah.
โฑ 25 menit๐ฝ 3 porsiSedang
Tumis Bayam Jagung
Enam menit total. Bayam masuk paling akhir dan langsung diangkat โ ini bukan sayur yang bisa ditinggal.
โฑ 10 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Brokoli Saus Keju
Cara yang benar-benar berhasil membuat anak memakan brokoli. Kejunya dimasukkan setelah api mati supaya sausnya tidak berpasir.
โฑ 20 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Sup Brokoli Bakso
Brokolinya dimasukkan dua menit terakhir. Brokoli yang direbus dari awal berubah kuning dan berbau tajam.
โฑ 20 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Jamur Crispy
Jamurnya jangan dicuci lama โ ia menyerap air seperti spons, dan jamur basah tidak akan pernah renyah.
โฑ 25 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Bolu Pisang Kukus
Tanpa oven, dan justru lebih lembap. Tutup kukusannya dibungkus kain supaya uap air tidak menetes ke adonan.
โฑ 45 menit๐ฝ 6 porsiSedang
Roti Bakar Telur Keju
Enam menit. Telurnya dimasak di lubang yang dilubangi di tengah roti, jadi keduanya matang bersamaan.
โฑ 8 menit๐ฝ 1 porsiMudah
Puding Roti Susu
Cara paling enak menghabiskan roti tawar yang mulai keras. Roti yang masih segar justru menghasilkan puding yang lembek.
โฑ 45 menit๐ฝ 5 porsiMudah
Nasi Tim Ayam Magic Com
Semuanya masuk bersamaan, satu tombol, empat puluh menit. Nasinya menyerap kaldu ayam sambil menanak.
โฑ 50 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Tahu Isi Keju
Tahunya dikerat, bukan dibelah dua. Kantong yang utuh menahan kejunya di dalam saat digoreng.
โฑ 25 menit๐ฝ 3 porsiMudah
Sup Jagung Wortel
Manis alami tanpa gula tambahan. Jagung dan wortelnya direbus lama supaya manisnya keluar ke kuah.
โฑ 25 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Sayur Bening Oyong Bakso
Oyong matang sangat cepat dan berubah lembek kalau kelamaan. Masukkan paling akhir, tiga menit, selesai.
โฑ 18 menit๐ฝ 4 porsiMudah
Ayam Kukus Jahe
Tanpa minyak sama sekali dan ayamnya jadi sangat lembut. Cairan yang menetes saat mengukus adalah sausnya โ jangan dibuang.
โฑ 40 menit๐ฝ 3 porsiMudah